お弁当の一品におすすめです。サラダやシチュー、スープ、グラタン、炒め物などいろいろな料理に合います。
|栽培時期|11月下旬~12月
とても甘さがあり、フルーツのような味覚がします。 生でもおいしく召し上がれます。
|栽培時期|4~5月上旬
彩りが鮮やかな、人気のサラダ用ほうれん草です。 熱を通すと色が抜けてしまいますので、生でお召し上がりください。
|栽培時期|7、8月以外
サラダ用の春菊です。苦手な人でもバリバリ食べられます。 サラダ以外に、もちろん鍋に入れてもおいしく召し上がれます。
|栽培時期|4~6月、9~11月
味が染みやすく、煮くずれしにく、柔らかい大根。口の中でトロけます。 煮物以外にももちろん、漬物や大根おろしなど万能です。
|栽培時期|10~12月上旬
人参臭くない、甘さはピカイチ人参。 甘い人参なのでジュースにしてみても美味しいです。
|栽培時期|10月下旬~1月
パクチー好きにはたまらない一品。 スープに入れてアクセント間違いなし!
|栽培時期|5~7月、9~12月
地元のクヌギ(椚)やナラ(楢)を原木として活用し、育てています。
|栽培時期|11~4月
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