中山間地域の標高 四〇〇ｍの山間で
野菜を栽培しています。

すべて有機栽培で
化学肥料、除草剤等使用しておりません。

弥栄の豊かな水、澄んだ空気
のどかな里山風景が広がる中
毎日あわただしく野菜を育てています。

野菜作りの基本となる土づくり。
地域の山の落ち葉、
原木栽培している椎茸ほだ木や
米ぬか等で作ったたい肥など畑に入れています。